Информация

Хранителни алергии

Хранителни алергии


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Може ли детето ми да има хранителна алергия?

Хранителните алергии са доста често срещани при децата, въпреки че подозираната хранителна алергия често се оказва нещо друго. Дете, което има болки в корема или диария, след като яде нещо, например, вероятно не е алергично към него, а просто има проблеми с храносмилането на храната.

Разбирайки как работят алергиите, може да успеете да разпознаете ранните признаци, за всеки случай. Важно е също да знаете какво да правите, ако детето ви някога има истинска алергична реакция.

Какво се случва по време на алергична реакция към храната?

Когато децата са алергични към храна, тялото им третира храната като нашественик и стартира атака на имунната система.

Понякога тялото прави антитяло, наречено IgE, протеин, който може да открие храната. Ако детето ви отново изяде храната, антителата казват на имунната система на вашето дете да отделя вещества като хистамин за борба с „нашественика“. Тези вещества причиняват симптоми на алергия, които могат да бъдат леки или тежки.

Какви са симптомите на хранителна алергия?

Симптомите обикновено се проявяват след минути до два часа след консумация на определена храна. Ако детето ви има по-лека реакция, то може да има:

  • Сърбящи, воднисти очи
  • Сърбеж в устата, носа и / или ушите
  • Сърбеж по кожата, червени петна или копривна треска
  • Изгаряне на екзема
  • Зачервяване около устата или очите
  • Кашлицата
  • Хрема или запушен нос
  • Кихане
  • Стомашни болки
  • диария
  • Гадене и повръщане
  • Странен вкус в устата

Ако детето ви има тежка алергична реакция (анафилаксия), това може да бъде животозастрашаващо. Обадете се веднага на номер 911 или на вашия местен номер за спешни случаи, Тежките симптоми, които се нуждаят от незабавна медицинска помощ, включват:

  • Проблемното дишане
  • Превръща се в синьо
  • Подуване на устните или езика
  • Стягане на гърлото или дрезгавост в гърлото
  • хрипове
  • Лекогласност или припадък
  • Стегнатост или болка в гърдите
  • Слаб пулс
  • Паническо чувство
  • Изтръпване в ръцете, краката, устата или скалпа
  • Проблем с преглъщането, слюняването или внезапно приглушена реч

Какво друго трябва да знам за симптомите на хранителна алергия?

Симптомите на по-лека хранителна алергия могат да се развият в по-тежки симптоми.

Симптомите, включващи повече от една част от тялото, са по-притеснителни. Вашето дете, което има стомашни проблеми, както и кожни проблеми, например, показва, че има по-тежка реакция от тази, която е изолирана само за стомаха или само за кожата.

Хроничните или продължаващи симптоми могат да направят диагнозата по-трудна. Ако вашето дете има хронични симптоми - например стомашно-чревни проблеми като повръщане или диария - те могат да бъдат причинени от нещо друго и хранителна алергия. Друг пример е екзема, която представлява суха, люспеста петна по кожата, която се появява по лицето, ръцете, багажника или краката на детето.

Децата могат да реагират на дадена храна, дори ако са я яли преди, без проблем. Дете с алергия към яйца, например, може да няма реакция първите няколко пъти, когато яде яйца - но в крайна сметка ще се появят симптоми.

Вашето дете може да бъде изложено на съставка, когато е комбинирано с нещо друго. Например, вашето дете може да яде яйца, мляко или смлени ядки в бисквитка. Също така, някои деца могат да понасят съставка, като мляко или яйце, когато се пече или готви в други храни, но не и когато се яде самостоятелно.

На какви храни може да е алергично моето дете?

Възможно е да сте алергични към всяка храна, но тези осем храни са отговорни за 90 процента от хранителните алергии:

  • яйца
  • Риба (като риба тон, сьомга и треска)
  • Мляко
  • фъстъци
  • Черупки (като омари, скариди и раци)
  • соя
  • Дървени ядки (като орехи, бразилски орехи и кашу)
  • пшеница

Сред тях най-често при децата са алергиите към мляко, яйца, фъстъци, ядки от дървета, соя и пшеница. Алергията към сусам също нараства.

Установено е, че повече от 160 храни причиняват алергични реакции.

Какво трябва да направя, ако мисля, че детето ми има алергична реакция към храна?

Ако детето ви има проблеми с дишането, има подуване на устните или езика или развива някой от описаните по-горе тежки симптоми, обадете се веднага на 911 или на вашия местен номер за спешни случаи.

Тежките алергични реакции са спешни. Дихателните пътища на вашето дете могат да се затворят за минути, така че не се обаждайте на лекаря, за да получите съвет или да закарате детето си до спешното отделение. Имате нужда от фелдшери на сцената възможно най-скоро.

За по-лека реакция

  • Следете детето си и се обадете на лекаря, ако изглежда, че се влошава или ако кошерите продължават по-дълго от 24 часа.
  • Обадете се на 911, ако детето ви развие някакви тежки реакции (вижте "Какви са симптомите на хранителна алергия?").
  • Ако детето ви е на поне 12 месеца, дифенхидраминът (Benadryl) или цетиризин (Zyrtec) може да помогне при по-леки реакции, като например кошерите.
  • Прохладната вана може да помогне при сърбеж, но го ограничете до 10 минути, за да не се охлажда детето ви.
  • Ако детето ви постоянно има симптоми в рамките на два часа след консумация на определена храна, попитайте неговия лекар за оценка. Може да бъдете насочени към педиатричен алерголог за тестване.
  • Бъдете готови в случай, че това се случи отново. Дори първата реакция да е лека, следващата може да е тежка. Лекарят на вашето дете може да ви предостави план за действие, включително инструкции как да управлявате алергична реакция.

Какво представлява хранителната непоносимост и как се различава от хранителната алергия?

Хранителната непоносимост е най-често срещаният вид нежелана хранителна реакция не ангажират имунната система. Ако детето ви има непоносимост към храна, това може да означава, че има проблеми с храносмилането на определена храна. Хранителните непоносимости не са забавни, но рядко са опасни.

Ако вашето дете има хранителна непоносимост, може да забележите, че всеки път, когато яде или пие тази храна, е подложено на храносмилателни симптоми като:

  • стомашно разстройство
  • Газ
  • Подуване на корема
  • диария
  • Оригване
  • Диарични изпражнения
  • главоболие
  • нервност
  • Чувства се зачервен

Непоносимостта към лактоза е най-често срещаният вид непоносимост към храна. Хората, които имат непоносимост към лактоза, нямат ензима, необходим за усвояването на захарта в кравето мляко и други млечни продукти.

Алерголог може да е в състояние да ви каже коя храна или храни предизвикват симптомите на вашето дете и дали те са причинени от хранителна алергия или непоносимост.

Хранителните алергии стават ли по-чести?

Да. Пет и половина милиона деца в Съединените щати - близо 8 процента от всички деца, имат хранителни алергии. Около 40 процента от хората с хранителни алергии са алергични към повече от една храна.

Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) изчисляват, че между 1997 и 1999 г. до 2009 г. до 2011 г. хранителните алергии са се увеличили с 50 процента сред децата. Разпространението на алергията към фъстъци или дървесни ядки се е утроило повече от три пъти между 1997 г. и 2008 г.

Експертите се опитват да разберат защо. Това е сложна тема за изучаване, отчасти защото хората имат различни дефиниции за алергии, а проучванията са фокусирани върху различни храни и различни популации. Изглежда има генетични, начин на живот и фактори на околната среда.

Много експерти смятат, че времето на експозиция е фактор. Ето защо сега те предлагат да се въвеждат алергенни храни в по-ранна възраст, вместо да се забавя въвеждането им.

Наследяват ли се алергиите?

Вашето дете може да наследи склонността към алергии, но не непременно и специфична алергия.

Например, ако имате сенна хрема, алергии към домашни любимци или хранителна алергия, детето ви има 50 процента шанс да получи някакъв вид алергия, въпреки че може би не е същата, която имате. Тази вероятност скача до 75 процента, когато и двамата родители имат алергии.

Хранителната алергия може да започне на всяка възраст. Дете с хранителна алергия е два до четири пъти по-вероятно да има други алергии и свързани състояния, като екзема и астма, отколкото деца, които нямат алергии.

Децата прерастват хранителни алергии?

Зависи от храната, но много деца прерастват алергии. За други деца алергията ще бъде през целия живот.

Ето някои статистически данни:

  • Млечна алергия: Над 50 процента ще го надраснат на възраст от 5 до 10 години, а 80 процента - на 16-годишна възраст.
  • Яйчна алергия: Около 50 процента ще го надраснат на възраст от 2 до 9 години, а 70 процента до 16-годишна възраст.
  • Соева алергия: Около 45 процента ще го надхвърлят до 6-годишна възраст, а 80 процента до 16-годишна възраст.

Що се отнася до алергията към фъстъци, до 25 процента от децата в крайна сметка ще го надраснат. По-малък процент от децата ще прерасне алергиите към дървесни ядки или морски дарове.

Какво трябва да направя, ако мисля, че детето ми може да има хранителна алергия?

Говорете с неговия лекар. Тя може да предложи хранителен дневник, който да ви помогне да идентифицирате причината или, ако детето ви все още е бебе и хранено с шише, промяна във формулата за кърмачета.

Ако сте насочени към педиатричен алерголог, тя ще ви зададе подробни въпроси относно симптомите на вашето дете. Тя може да направи кожен кожен алергичен тест или кръвен тест, за да определи дали симптомите са причинени от имунна реакция.

Ако кожният тест създаде кошер или кръвният тест покаже, че детето ви има повишени IgE антитела към храната, има вероятност да е алергичен към тази специфична храна. Ако тестовете са отрицателни, по-малко вероятно е симптомите на вашето дете да се дължат на хранителна алергия, въпреки че могат да бъдат причинени от хранителна непоносимост.

В този момент може да бъдете насочени към педиатричен гастроентеролог, за да установите причината за непоносимостта или да проучите други обяснения за симптомите на вашето дете.

Ако детето ми има хранителна алергия, ще трябва ли да нося епинефрин с автоматично инжектиране (EpiPen)?

Лекарят може да ви препоръча да носите епинефрин с автоматично инжектиране (EpiPen), който доставя спешна снимка на епинефрин, за да спре алергичната реакция.

Тези устройства автоматично прилагат правилната доза епинефрин. Лекарят може да предпише автоинжектор и да ви покаже как да го използвате. (Тя може също така да предостави инструкции за материали или да ви насочи към видео с инструкции.)

Всеки, който се грижи за вашето дете, също трябва да има достъп до автоинжектор, в случай че детето ви има нужда.

В някои случаи - ако той е много отговорен - по-голямо дете може сам да носи инжектора на епинефрин. Поговорете с лекаря на детето си дали това се препоръчва за вашето дете.

Има ли нещо, което мога да направя, за да предотвратя хранителни алергии?

Възможно е. В миналото Американската академия по педиатрия (AAP) предложи да се отложи въвеждането на алергенни храни при деца с по-висок риск от алергии. Но AAP сега казва, че няма доказателства, че чакането за въвеждане на алергенни храни предпазва децата от развитие на алергия. Всъщност забавянето на въвеждането на алергенни храни всъщност може да повиши риска от хранителни алергии.

Скорошно проучване - като изпитването LEAP (Learning Early About Peanut) - установи, че децата са по-малко склонни да развият алергия към храни, когато са изложени на тях, започвайки от 4 до 6 месеца и през ранна детска възраст.

Сега експертите предлагат да се въвеждат често алергенни храни веднага след като бебето ви е готово за развитие на твърди вещества и е изяло и понасяло няколко други типични първи храни като месо, плодове и зеленчуци.

Производителите на храни имат на пазара продукти, предназначени да ви помогнат да включите често алергенни храни в диетата на детето си. Тези разбъркващи прахове и храни за пръсти могат да съдържат един често алергенен протеин или смес от няколко.

Кърменето може да предложи защита срещу някои алергични симптоми, въпреки че учените все още не знаят дали е защитна срещу специфични хранителни алергии. Помислете за кърменето на бебето, колкото можете, особено ако имате семейна анамнеза за алергии.

Забележка: Не давайте на бебето краве мляко преди първия му рожден ден. Но продуктите, които съдържат преработен млечен протеин - като сирене и кисело мляко - обикновено са добре да се включват в диетата на твърда храна на вашето бебе.

Възможно ли е да се предотврати алергия към фъстъци?

Може да е така. Според AAP, въвеждането на фъстъчени продукти рано (скоро след започване на твърди вещества) при кърмачета, които са изложени на висок риск от алергия към фъстъци, всъщност може да намали риска от развитие на алергия. Точният срок за въвеждане на бебешки безопасен фъстъчен продукт зависи от фактори като:

  • Ако вашето бебе няма екзема или някакви хранителни алергии: Фъстъците трябва да се въвеждат свободно, когато е подходяща възраст и в съответствие със семейните предпочитания и културните практики (6 месеца и по-късно за кърмачета, които са изключително кърмени).
  • Ако вашето бебе има лека до умерена екзема: Дайте на бебето си първия си вкус на безопасен за бебето фъстъчен продукт, след като той е готов за развитие на възраст около 4 до 6 месеца - след като е изпробвал и понасял няколко неалергенни храни за бебета без проблем.
  • Ако вашето бебе има тежка екзема или алергия към яйца: Консултирайте се с лекаря, преди да му дадете първия си вкус на фъстъчен продукт. Той ще трябва първо да се тества за алергия, на около 4 до 6 месеца. Прочетете повече за това как и кога да въвеждате фъстъчени продукти на вашето бебе.

Детето ми беше диагностицирано с хранителна алергия. Как да предотвратим бъдещи алергични реакции?

Ключът е стриктното избягване на храната.

Избягването на определена храна е по-сложно, отколкото звучи. Храната се появява на малко вероятни места и дори малко може да е достатъчно, за да предизвика тежка реакция. Повечето хора, които имат тежка реакция, са яли храна, която смятали за безопасна.

Кажете на възпитателите за алергията. Уверете се, че всеки, който се грижи за вашето дете - детегледачки, роднини, работници в детски градини, учители - знае за алергията и кои храни са извън границите. Посочете видовете храни, които биха могли да скрият веществото, и помолете полагащите грижи да проверят отново съставките. Кажете на болногледачите какво точно да правите, ако детето ви има алергична реакция.

Прочетете етикетите на храните, Бъдете бдителни относно четенето на етикети на храни, знаейки кои съставки да избягвате и да питате за съставки в ресторанти или в храни в домовете на приятелите.

Говорете с диетолог. Ако детето ви избягва много храни, консултирайте се с неговия лекар, за да видите диетолог, за да сте сигурни, че хранителните вещества в диетата му са адекватни.

Променете диетата си, ако кърмите. Протеините, които причиняват алергията, могат да се предадат в кърмата. Затова може да се наложи сами да се откажете от обидната храна, ако кърмите бебе с хранителна алергия.

Разгледайте промяната на формулата на вашето бебе. И ако вие храните с формула бебе, което изглежда е алергично към краве мляко, може да се наложи да промените формули. Някои бебета, които са алергични към краве мляко, също са алергични към соя, така че е важно да обсъдите ситуацията с лекаря на детето си, преди да направите каквато и да е промяна.

Вземете медицински бижута за самоличност, които изброяват алергията. Помислете да имате детето си, в зависимост от възрастта му, да носи медицински бижута за идентификация, например гривна.

Какви алергени трябва да изброят производителите на храни върху етикетите на продуктите?

По закон производителите на храни са длъжни да изброят тези най-важни хранителни алергени на етикетите на продуктите:

  • яйца
  • Мляко
  • пшеница
  • соя
  • фъстъци
  • Ядки
  • риба
  • Ракообразни миди (раци, скариди и омари, но не мекотели като миди, стриди или калмари)

Ядките, рибите и мидите трябва да бъдат наименовани конкретно. Всички алергени трябва да бъдат изброени на обикновен език. Например етикетът трябва да казва „яйце“ вместо „албумин“ или „яйце“ в скоби след „албумин“. Ако не сте сигурни в съставките на продукта, обадете се на производителя.


Гледай видеото: Видове хранителни непоносимости и алергии, и тестовете за тях (Може 2022).


Коментари:

  1. Whitfield

    Вероятността за такива съвпадения е практически нула ... Направете си сами изводите

  2. Ahebban

    Usually it takes half a year

  3. Vudoran

    Не се безпокой!

  4. Hyatt

    Съжаляваме, че се намесват... Но са много близки до темата. Те могат да помогнат с отговора.

  5. Zoloshakar

    This is a great idea

  6. Griorgair

    Има евтино, лесно се губи.

  7. Jeanina

    Някой има писмо алексия)))))



Напишете съобщение